/e/ - Essen & Trinken


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Tee Bernd 2025-09-18 20:59:12 Nr. 123
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Mag Bernd gerne Tee? Es gab da früher mal so ein Brett, hab den Namen gerade vergessen, da hatten wir immer Teefäden. Die waren sehr schön, und über die hat Bernd zum Tee trinken gefunden. Also, sagen wir mal, zur tieferen Beschäftigung mit der Materie, vor allem mit Schwarztee, den er vorher kaum getrunken hat, höchstens mal einen Graf Grau. Aber dann lernte er die geschmacklichen Unterschiede zwischen Assam, Darjeeling, Ceylon, Keemun, Pu Erh und so kennen. Hängen geblieben ist er vor allem bei Assam, was Glück ist, denn der ist nicht so teuer, aber er ist immer auf der Suche nach neuen Ideen. Hat Bernd Lieblingstees? Ist egal ob Fachhandel oder Supermarkt, oder ob lose oder aus dem Beutel. Bernd trinkt auch immer gerne wieder den Billo-Pfefferminz der Hausmarke.
Bernd trank immer Omas Pfefferminztee aus dem Garten. Weder Oma noch Garten existieren mehr.
Was die schwarzen Tees angeht, so hat Bernd schon diverse Variationen durchprobiert. Am Ende mochte Bernd die meisten der asiatischen Sorten eher nicht, weil diese zu blumig im Geschmack waren. Bei den schlimmeren Vertretern hatte Bernd teilweise den Eindruck, er würde parfümiertes Wasser trinken. Am Ende konnte Bernd jedoch ein par ihm schmeckende Varianten finden: Die ostfriesischen Frühstückstees, diverse der Britischen nein, nicht Graf Grau sondern eher so Yorkshire Gold und auch die türkischen Schwarzen munden Bernd sehr gut. Alle Sorten haben gemein, dass sie ein kräftigeres, schon leicht erdiges Aroma haben. Okeh, war alees.
Ich bin mittlerweile in der Kräutertee-Phase. Besonders die Mischungen mit Zitronenmelisse, -gras oder -verbene. Vorher hab ich ziemlich viel Rooibos-Varianten getrunken, das geht aber grad aus unerfindlichen Gründen garnicht. Vielleicht hab ichs übertrieben oder so.

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>>124 RiF Oma ;_; >>125 >weil diese zu blumig im Geschmack waren Meinst du zufällig Keemun? Den fand Bernd interessant vom Geschmack. Nicht schlecht, aber überraschend. Da denkt man erstmal nicht, dass man einen Schwarztee trinkt. >Alle Sorten haben gemein, dass sie ein kräftigeres, schon leicht erdiges Aroma haben. Das ist relevant zu meinen Interessen. Würdest du das mit Assam vergleichen? Bernd ist nämlich auch schon ein paar Mal an diesen großen Packungen im Supermarkt vorbei gelaufen und hat überlegt, die auszuprobieren. >>128 Das wäre was, wo sich Bernd mal reinfuchsen müsste, da gibt es schon gute Sachen. Bild relatiert war ein Tee, den er geliebt hat, aber den gibt es bei ihm in keinem Supermarkt mehr ;_; >Vorher hab ich ziemlich viel Rooibos-Varianten getrunken Rooibos-Vanille mag Bernd auch ganz gerne. Da er nie Zucker in seinen Tee macht, ist es ab und zu ganz nett, mal was mildes, süßliches zwischendurch zu haben.
>>129 > Packungen im Supermarkt Das soll jetzt nicht super-elitär rüberkommen, aber guck mal, ob in der Nähe bei dir ein dediziertes Tee-Geschäft ist. Loser Tee ist nicht (deutlich) teurer pro Gramm (wenn man sich von bestimmten Dingen fernhält) und sie lassen einen bestimmt mal direkt probieren.
>>130 Dies. Bernd ist jetzt echt kein Conoisseur und keine Elite was Lebensmittel angeht, aber er findet alleine schon das hantieren mit losem Tee angenehmer als die blöden Beutel. Kann man einfach viel besser dosieren und löst sich besser.
>>130 >>131 Bernd meinte eigentlich auch diese 500- oder 1000g-Packungen loser Ostfriesentee, die liegen immer so bei etwa 40NG/kg, und somit knapp unter dem, was ein günstiger Assam kostet. Da wurde Bernd schon neugierig, aber hat bisher noch nicht zugegriffen. Bernd mag losen Tee prinzipiell auch lieber, im Beutel hat er nur Standard-Sachen wie Pfefferminz, oder wie erwähnt vielleicht mal ein Rooibos oder auch einen Chai. Tschuligom falls missverständlich ausgedrückt.
>>132 Tee-Geschäft besuchen schadet trotzdem nicht. Da hab ich schon geiles Zeug gefunden.
>>133 Verdammt, wollte garnicht sägen.
Bernd hat sich neulich Matchapulver geholt. Er hat das im Supermarkt gesehen und dachte, er probiert es mal aus. Ziemlich teuer, 9NG für 30 Gramm, 2-3 Gramm pro Tasse (inzwischen hat er aber auch billigere Sorten gesehen). Er hat sich dann Matcha Latte gemacht, ohne zu wissen, dass das eine Art "Szene-Getränk" ist, und das nicht gerade im guten Sinn. Bernd kehrt aber nicht. Schmecken tut es jedenfalls nicht schlecht, auch wenn es mit normalem Tee nicht viel gemein hat, es ist auch anders als Chai Latte. Chai Latte ist ja Tee mit einem Schuss Milch, aber Matcha Latte ist ein Glas Milch aus dem Kühlschrank, mit einem Schluck mit heißem Wasser angerührten Matchapulver. Also für Ernst ein Kaltgetränk, und es schmeckt vor allem nach Milch. Unterschwellig kommt dann der Matchageschmack durch, den man schwer beschreiben kann. Leicht herb, ein wenig "modrig", falls das Sinn macht, und er trocknet trotz der ganzen Milch den Mundraum aus. Bernd hat sich etwas Schlagsahne und Zimt draufgemacht, einfach so. Das Auge trinkt schließlich mit. Abends sollte man den nicht trinken, es sei denn man hat hohe Toleranz für Koffein. Bernd hat die nicht, und hat mal einen um 19:00Uhr getrunken. Die darauf folgende Nacht war gar nicht schön ;_; >>133 Wenn Bernd einen Teeladen sieht, wird er auf jeden Fall reingehen. Nicht sicher ob viel kaufen würdend, am liebsten würde er einen Zwanziger auf den Tisch liegen und sagen "Gebt mir so viele unterschiedliche Proben wie möglich vom kränksten Scheiß, den ihr habt".
Heute Großeinkauf (oder so, 15€) bei Rossmann. Noch nichts probiert, Erfahrungsbericht kommt (vielleicht) später. Japanische Kirsche Grüntee lose, 250 g Oase der Ruhe Kräutertee lose, 150 g Guten Abend Kräutertee lose, 75 g Zeit für Vitalität Kräutertee lose, 175 g Zimt+Orange in Beuteln, 30 g Sonne Afrikas grüner Rotbuschtee in Beuteln, 40 g (was kommt als nächstes, heißes Eis?) - den hatte ich schonmal >>148 >vom kränksten Scheiß Mach das lieber nicht. Hinterher nehmen sie dich wörtlich.

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>>148 Matcha Latte ist ziemlich kühl. Trinkt Bernd gern in Japan, auch wenn es natürlich Zucker pur ist.
>>149 > Zeit für Vitalität Kräutertee Urteil: Kann man trinken. Werde aber nicht nochmal kaufen.
>>149 >Heute Großeinkauf (oder so, 15€) bei Rossmann Rossmann hat interessante Sachen, pfostiere die Schachteln und Zutaten.
Bernd hat gerade Bild 1 relatierten Tee zum ersten Mal probiert: Pukka Vanille-Chai, mit Zimt, Ingwer und Vanille. Wie immer beim Beuteltee ist er pro Kilo relativ teuer (war glaube ich 75NG/kg) oder so, aber Bernd hat den Verdacht, dass man durch die feste Menge im Beutel dazu tendiert, etwas weniger Tee zu benutzen, als man es vielleicht bei losem Tee machen würde, der Unterschied wird dadurch - möglicherweise - wieder etwas kleiner. Vom Geschmack her ist er jedenfalls stärker, als es die Beschreibung mit Vanille an erster Stelle vermuten lässt. Schmeckt eigentlich wie ein ganz normaler Chai, die Vanille macht sich kaum bemerkbar. Eine Packung Ostfriesentee hat er sich aufgrund des Fadens auch geholt, Bild 2 relatiert, Bericht kommt voraussichtlich Ende der Woche. >>149 Zimt-Orange hört sich auch lecker an. Normalerweise mag Bernd keine Früchtetees, aber mit dem Zimt dazu könnte das eine angenehme Abwechslung sein, gerade in den Wintermonaten. >>150 >auch wenn es natürlich Zucker pur ist. Bernd trinkt inzwischen eigentlich grundsätzlich pur. Wenn überhaupt kommt ein Schuss Milch rein, wenn der Tee dafür geeignet ist, aber auch Schwarz- und Chaitees meistens pur. Nicht sicher wie das beim Ostfriesentee ist, er meinte mal gehört zu haben, dass man den im Standard mit einem Stück braunen Zucker und Milch trinkt, er weiß es aber nicht mehr. Sollte das so sein, wird er beides ausprobieren, pur und mit Milch und dann einem Teelöffel Honig oder so, weil kein brauner Zucker da. >>152 Den Sencha kennt Bernd, der ist gut.
>>153 > Zimt-Orange hört sich auch lecker an. Zufällig hab ich mir davon grad eine Tasse gemacht. Niet slecht. Ich hab auch noch eine Packung reinen Zimt-Tee, vielleicht kann man den ein bissl aufbohren.
>>154 > reinen Also, mehr oder weniger
Japanische Kirsche Grüntee Erster Eindruck: Bei geöffneter Tüte ist dieser künstliche Kirschgeruch, man kennt ihn von den billigen Lollis, noch stärker. Der aufgebrühte Tee hat aber leider nicht so einen geilen Rot-Ton. Geschmack... nichts Besonderes.
>>156 Das ist für Bernd bei Früchtetees oft das Problem: Hört sich toll an, riecht meistens auch sehr intensiv, und der Geschmack ist dann... wässrig, irgendwie unecht. Bei Kräuter- oder Schwarztees ist das nie so. Nicht sicher warum, die Vermutung liegt natürlich nahe, dass bei Früchtetees viel mit künstlichen Aromen gemacht wird, aber es gibt ja auch Früchtetees mit echten Fruchtbestandteilen. Hier war es ja jetzt ein grüner Tee mit Fruchtarmoa, das ist natürlich noch mal was Anderes. >>155 Diese Chai-Mischungen sind eigentlich alle ganz geil. Bernd hatte mal einen Gewürztee mit Kakaoschalen drin, der war sehr lecker, vor allem mit einem Schuss Milch drin. Müsste Bild relatiert gewesen sein.
>>157 Früchtetees funktionieren eigentlich fast nur mit Aromen, wenn man sie aus einem Teebeutel haben will und nicht selber einen Aufguss mit viel Früchten aufkocht. Das bisschen Trockenobst bringt keinen wirklichen Geschmack. Tee und Gewürze hingegen schon. Bei Tees wie Earl Grey kommt der fruchtige Geschmack ja auch durch ätherische Öle und nicht durch etwas Bergamottenschale. T. T-Kenner
>>157 Dasist kein Früchtetee. Zutaten: Grüner Tee, Kirscharoma. Sonst nichts.
>>159 Also nichtmal Alibi-Saft im einstelligen Prozentbereich oder so. >>157 >Gewürztee mit Kakaoschalen Empfehlung: Mogli Chai Schoko von Gschwendner. https://www.teegschwendner.de/Mogli-Chai-Schoko-Bio/1279 Gleichzeitig (aber natürlich nicht im selben Gefäß) koche ich mir dazu gerne eine Tasse Mandelmilch. Das ist trotz des Namens auch ein Tee. https://www.teegschwendner.de/Mandelmilch/101605
>>160 https://www.teegschwendner.de/Mandelmilch/101605

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Bernd hat gerade den Ostfriesen-Tee aus >>153 probiert. Relativ mild, und vor allem leicht süßlich, Bernd muss nachher nachsehen, ob da nicht ein Süßungsmittel zugesetzt ist. Die Milde hat Bernd überrascht, er dachte eigentlich immer, dass Ostfriesentee geschmackstechnisch das Fischermanns Freund unten den Schwarztees ist: Ist er zu stark, bist du zu schwach. Aber zumindest bei diesem Tee ist das nicht so, Bernd hat Assams und Ceylons getrunken, die viel intensiver waren als dieser Tee. Was nicht heißt, dass er schlecht ist, im Gegenteil, der geht sehr gut runter. Milch dürfte gut dazu passen, Zucker oder Ähnliches ist gar nicht notwendig, der ist auch so süß genug. >>160 >Empfehlung: Mogli Chai Schoko von Gschwendner. Wenn Bernd mal wieder bestellt, könnte sowas durchaus in den Einkaufswagen wandern.
>>162 > dass Ostfriesentee geschmackstechnisch das Fischermanns Freund unten den Schwarztees ist Das lese ich zum ersten Mal. Allerdings habe ich Ostfriesentee schon als Kind mit Klüntjes und Milch kennengelernt. Und ich komme nichtmal aus der Nähe der Küste.
>>163 Andererseits steht auf der Packung >>153 "KRÄFTIG" in Großbuchstaben. Ist alles relativ.
>>163 >>164 Bernd hat nachgeschaut, es findet sich kein Hinweis auf einen Zusatz, der die Süße erklären würde, ist vielleicht bei dieser Mischung normal. Ostfriesentee ist offenbar immer eine Mischung als vielen Sorten, um Reste zu verarbeiten das Risiko von Geschmacksschwankungen zu reduzieren, und der Großteil der Mischung ist in der Regel Assam. Das passt zu Bernds Eindruck, aber im Vergleich zu einem reinen Assam - von denen Bernd einige Sorten durchprobiert hat - ist dieser Tee vergleichsweise mild. Was wie gesagt nichts Schlechtes ist, er trinkt sich sehr gut, auch ohne Kluntje und Wulkje.
>>129 >Würdest du das mit Assam vergleichen? Das passt am Ehesten, ja. Ansonsten freut sich Schwarztee-Bernd, dass dieser Sorte hier auch Beachtung geschenkt wird. Bernd hat den Eindruck, nicht Viele kenne die.
>>165 >ohne Kluntje und Wulkje Ketzerei
Heute Ostfriesentee die Zweite, Geschmack konsistent, Bernd hat bei der Ziehzeit nicht mal auf die Uhr geschaut. Empfohlene Ziehzeit ist 4 Minuten, waren wahrscheinlich eher 5, allerdings keine Spur von Bitterkeit. Ein guter Einsteiger-Schwarztee, wenn Bernd so darüber nachdenkt. Verzeiht eine Menge, geht mit Milch und Zucker, oder ohne, und angenehm mild. Dazu recht günstig, und steht in den meisten Läden rum, muss man nicht bestellen. >>166 Schwarztee-Brufaust! >>166 Kluntjes hört sich an wie Ostfriesisch für Klöten!

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Ist Kaffeebernd auch willkommen? Bernd hat wieder mal bei Kofio bestellt und sich ein Kilo von Bild relatiert geholt. Zubereitet mit Hario Switch bei 96°C und 3 Minuten Brühzeit. Sehr leckerer Duft, die längere Fermentation sticht deutlich raus. Recht süßer, reifer Geschmack, aber mit etwas zu starkem Röstaroma für Bernds Geschmack. Sollte sich aber bei niedrigerer Temperatur und gröberem Mahlgrad legen. Ersteindruck soweit 7/10
>>175 >Ist Kaffeebernd auch willkommen? Das ist jetzt so eine Sache. Auf EC, mit nur einem Faden anstatt eines Bretts, wäre die Situation eindeutiger. Aber mach nur.

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>>160 >Chai Schoko Bild relatiert wurde heute zufällig im Laden gesehen und akquiriert. Das muss neu sein, Bernd konnte kein Bild im Zwischennetz finden, und musste daher selbst knipsen. Bernd hat erst einen Schluck pur probiert, und dann mit Milch gemischt, weil er denkt, dass das für diesen Tee am besten passt. Schmeckt ganz gut, allerdings hat er in beiden Varianten das Gefühl, dass er leicht wässrig schmeckt, obwohl er sicher etwas länger gezogen hat als die empfohlenen 5-7 Minuten. Vielleicht bildet er es sich auch nur ein, und er ist sich darüber im Klaren, dass ein wässriger Geschmack bei einem Getränk, das mit Wasser aufgegossen wird, durchaus Sinn macht. Aber bei anderen Tees ist ihm das nicht aufgefallen, es schmeckt, als würde man zu jedem Schluck Tee einen kleinen Schluck Leitungswasser trinken. Ist aber kein Problem, für den relativ güünstigen Preis (um die 2NG, nicht mehr sicher) ist der Tee auf jeden Fall ordentlich. Zudem auffällig: Der Ingwer bleibt dezent im Hintergrund. Andere Tees, bei denen Ingwer drin ist, brennen gerne ordentlich, aber dieser hier ist mild. >>175 >Ist Kaffeebernd auch willkommen? Aber klar doch!
>>177 Ich klopp mir Ingwer manchmal in mein Porridge, aber das gehört nicht in den Tee-Faden
>>152 Gute Beute! Bernd empfiehlt: Pfefferminztee + Hagebuttentee im Verhältnis 2:1. Das kann Bernd jeden Tag den ganzen Tag trinken.
Werde morgen früh bildrelatiert probieren. Klingt inhaltlich, als wären ein Sack Schwarztee und ein Sack aromatisierter Rotbusch im Werk umgefallen und dann einfach zusammengekehrt worden.
>>180 Der Legende nach ist so ja Graf Grau entstanden: Auf einem Schiff ist ein Fass mit Bergamotte-Öl ausgelaufen, und das Öl ist in Teefässer gesickert, und dann so: >Ach, das geht schon noch! Wahrscheinlich nur urbane Legende, aber ich glaube es!
Benrd hat sich dazu animieren lassen, sich erstmal einen schönen britischen Schwarztee zum Frühstück zu machen :3
>>180 Urteil: Ganz erträglich. Jetzt hab ich auch noch 14 weitere Beutel, um das Urteil zu bestätigen oder zu ändern.

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>>182 Der einzig richtige Weg, um in den Tag zu starten, deswegen wird Bernd es dir nun nachtun. Wahrscheich ohne Milch, sondern einfach nur schwarz, kochend heiß und schön lecker.

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>>184 Heißer, schwarzer Kaffee Tee, Junge!
>>186 Definiere Heiß. Denkt an das Picard-Mem
>>182 Bernd überlegt gerade, ob er sich noch eine Tasse machen soll. Tasse aus bildrelatiert ist jedoch über ein halber Liter und der Tee hat schon merklich Coffeein.
>>192 Bernd hat sich jetzt doch noch eine Tasse britischen Schwarztee gemacht, in der Hoffnung, dass der Abend mit dem Radio lang wird. Fühlt nobel wie Fick!
>>197 Hier, wenn dir das Trinken mal langweilig wird https://newenglishteas.com/en-eu/blogs/recipes/tea-infused-apple-crumble-recipe
>Tee Fick ja. Dieser Bernd kann aber nur inzu Darjeeling.
>>199 >nur Dir wird hier keine Sorte aufgezwungen

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Bernd hat sich gerade einen heißen Pfefferminztee mit Zitrone und einem halben Teelöffel Honig gemacht. Er ist schon seit über einer Woche leicht kränklich, aber nie richtig krank, und er hat nur wenig frische Sachen gegessen. Er hat mal gehört, dass Vitamin C bei Hitze schnell zerfällt, deswegen hat er den Tee eine Weile abkühlen lassen, technisch war es also eine warme Zitrone, und keine heiße :3 >>199 Ist doch schön, Bernd trinkt auch gerne mal einen Darjeeling, Bild relatiert ist seine Lieblingssorte. Schön intensiv, wie eine frische Wiese. Normal bevorzugt Bernd Assam, aber ab und zu einen Darjeeling zur Abwechslung macht Freude! >>197 >Fühlt nobel wie Fick! Zurecht, Bernd gibt es gerne zu: Man kann sich kaum billiger wie ein Aristokrat fühlen. Und dazu kommt man nicht mal rüber wie ein Angeber, sondern wie ein Genießer. Da können Porschefahrer und Rolexträger abstinken.
>>198 >Hier, wenn dir das Trinken mal langweilig wird Klingt jedenfalls lecker. Wird Ernst demnächst mal probieren.
>>210 >Klingt jedenfalls lecker. Es ist.
Juhu Kommerz und importierte Feiertage: Ich trinke im Oktober den Rest meiner Packung Pumpen Pumpkin Chai. Mit echtem Kürbis. https://www.teegschwendner.de/Pumpkin-Chai/101651

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Gestern zufällig entdeckt: Bergamotte-Schwarztee, also im Wesentlichen Graf Grau Vanille. Schmeckt solide.
>>149 Heute getrunken: Eine Kanne >Oase der Ruhe Kräutertee lose, 150 g Dazu fällt mir nichts ein. Absolut unauffällig. Aber vielleicht ist das der Sinn der Sache.
>>149 Und weils grad passt >Guten Abend Kräutertee lose, 75 g mit Lavendel - riecht gut, schmeckt gut, schön anzugucken. Der Tee ist leider nicht lila. Aber ein ganz brauchbarer Abend/Nacht-Tee zum Runterkommen.
Kaufe Tee normalerweise als Mische des Monats vom norddeutschen Händler, aber ich empfehle Pukka Wildapfel-Zimt von Rossmann. Einfach direkt in den Herbst katapultieren.
>>270 >schmeckt keinen Zimt Was zum Fick ist falsch mit dem? Wer den Zimt da nicht rausschmeckt, hat sich die Geschmacksnerven mit Köfte zerfickt.
Heute endlich die letzte Tasse Englischer Frühstückstee getrunken. Nicht "endlich" weil schlecht, sondern weil mir meine Tante vor Monaten ganze 500 Gramm davon geschenkt hat. Könnte sogar letztes Jahr gewesen sein, hab den Überblick verloren. Selbst mit zwei Löffeln Tee pro Tasse ist das Zeug nicht weniger geworden. Naja, am Ende dann schon (sonst kein Pfosten), aber man glaubt nicht, wieviel ein halbes Kilogramm sein kann. Das kommt davon, wenn man beiläufig erwähnt, daß man die Sorte lokal grad nicht findet.
>>281 >Selbst mit zwei Löffeln Tee pro Tasse ist das Zeug nicht weniger geworden. Hatte das Problem mit Chai Latte Pulver. Ich dachte mir, ich trinke mal das Tiger Spice Zeug, das dir Cafés immer überteuert kredenzen. Eine Dose ist lächerlich teuer, 13 Euro für fast 400g. Ich brauchte ein Jahr (!) um das aufzubrauchen und es hing mir aus dem Hals raus.
>>291 >Cafés immer überteuert Das enthält die "du musst dich mit dem Rest kein Jahr herumschlagen"-Gebühr, höhö.
>>281 Ich habe übrigens nichts aus der Erfahrung gelernt und mir schon vor einer Weile dieses Ding gekauft. Ob ich es wohl vor dem Ende des Haltbarkeitsdatums 2027 vernichten kann?
>>296 Vielleicht wars auch nur 500g, Plastik ist schon lange weg, Tee ruht in mehreren Gefäßen.
>>296 Bernd hat auch schon öfters vor solchen Paketen gestanden und sich gefragt, wie gut die wohl sind im Vergleich zum herkömmlichen Beutel-Schwarztee, wo soweit er weiß auch viel Ceylon drin ist. Gerade bei Ceylon hat Ernst bisher die größte Bandbreite im Geschmack gehabt. Ein Assam hat immer nach Assam geschmeckt, und auch alle Darjeelings, die er bisher hatte, würde sich Bernd zutrauen zu erkennen, dass es Darjeeling ist. Aber bei Ceylon gab es einen, der schmeckte ähnlich wie Beutel-Schwarztee, und einen anderen, der hat geschmeckt wie Fishermans Friend-Konzentrat. Bernd würde es selbst nicht glauben, wenn er das nicht zwei mal selbst probiert hätte.
>>295 Naja wenn man bedenkt wie lang ich gebraucht hab, hab ich schon was bekommen fürs Geld.
>>298 Die zwei Tassen, die ich bisher davon getrunken habe, waren nicht schlecht. Und ganz bestimmt kein Fisherman's Friend. Wie soll das bei Schwarztee überhaupt gehen?
>>300 Drei Tassen, immer noch gut.
Gibts hier noch einen Idioten wie mich der dachte, Kusmi Tea wäre das geilste Zeug - 12 Euro für nen Tee auszugeben MUSS ja gut sein?
>>302 >Kusmi Tee Noch nie gehört, ist das sowas wie Pu Erh? Edel, aber... speziell im Geschmack? >>300 >Wie soll das bei Schwarztee überhaupt gehen? Tja, das hat sich Bernd auch gefragt. Bis er Bild relatiert getrunken hat. Ist nicht besonders teuer, falls sich jemand dieses Erlebnis auch mal gönnen will: https://teegschwendner.de/Ceylon-Pekoe-Uva-Highlands-highgrown/100410
>>302 > Kusmi Tea Eine Suche ergab... eine Teemarke. Wo hast du den Kram gefunden?
>>304 Verdampft, dauernd ungewollt am Sägen.
>>303 >>304 Das ist einfach nur eine überteuerte stinknormale Teemarke, die schmeckt auch wenn man den Beutel 3x aufgießt. Die Läden waren mal voll von denen, und es gab welche die nichts verkauften außer Kusmi. Es gab da so eine Box mit gemischten Sorten, die war kühl. Aber wie gesagt... grundlos überteuert.

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>>303 Bernd war jetzt von seinen eigenen Beiträgen angefixt, den Hartkern-Ceylon noch mal zu probieren. Der Tee hat 2 Minuten empfohlene Ziehzeit, die wurde auch eingehalten. Er schmeckt nicht ganz so aggro, wie Bernd es in Erinnerung hatte, aber es hat immer noch was von einem normalen Tee, in welchem man eine Tube Menthol-Zahnpasta aufgelöst hat: Sehr herb, eigentlich schon bitter, und sehr frisch, für Bernd ist der einfach nichts. Er könnte sich aber vorstellen, dass es Teefreunde gibt, die sowas mögen. Leider ist 100g die kleinste Bestellmenge, die er bei Gschwendner gefunden hat, aber vielleicht kommt ja jemand an eine Probepackung, oder holt es sich für die Lachse. Aufgrund des extremen Geschmacks sey dieser Tee von nun an "Ceylon B" genannt.

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>>313 >Ceylon B Kantig. Ich hab ja zwei Gschwendners vor Ort. Aber ich brauche Lachse nicht so sehr, daß ich fragen würde, ob sie den Kram lose da haben, um eine kleine Probemenge zu kaufen.
>>175 Hat tatsächlich mit niedrigerer Temperatur von 92°C und 2 C40 Klicks gröber das zu starke Röstaroma verloren und schmeckt nun ausgewogen. Zwar sehr lecker, noch ein Kilo wird Bernd aber davon wohl nicht so bald kaufen, dafür ist es mit 70NG einfach zu teuer. Fazit: 8/10